Il vous faut: _ un chou fleur (c'est mieux) xD _ 4 saucisses fumées à cuire _ du gruyère rapé _ 50g de beurre _ 50g de farine _ 1 litre de lait Faire bouillir une grosse casserole d'eau, y mettre le choux fleur (découpé en branches) afin qu'il cuise....

Il vous faut: _ 4 endives (environ 3 personnes) _ Tranches de Jambon _ Gruyère rapé Préparation de la sauce béchamel: _ 50 g de beurre _ 50 g de farine _ 1/2 litre de lait _ sel, poivre Blanchir les endives une dizaines de minutes dans de l'eau bouillant...