Articles populaires – Quand Mélo est aux fourneaux

27 novembre 2009

Poulet au curry

J'adoooooorrre le poulet au curry, et tout ces plats épicés avec un gout d'ailleurs ! Un voyage dans une assiette. J'ai le ventre qui va éclater, mais me suis bien régaler alors c'est pas bien grave ^^. Il vous faut: _ 3 escalopes de poulet (ou dinde)...

Posté par Melaniiie à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, curry, poulet, riz, saveurs, voyages, épices

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26 novembre 2009

Gratin d'endives au jambon et béchamel

Il vous faut: _ 4 endives (environ 3 personnes) _ Tranches de Jambon _ Gruyère rapé Préparation de la sauce béchamel: _ 50 g de beurre _ 50 g de farine _ 1/2 litre de lait _ sel, poivre Blanchir les endives une dizaines de minutes dans de l'eau bouillant...

Posté par Melaniiie à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, cuisine, endives, gratin, jambon, recette

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13 décembre 2009

Feuilletés

Ou comment se faire un bon petit plat avec les restes du frigo. Il vous faut: _ du poulet (la carcasse c'est parfait, les restes quoi) _ 3 tomates _ 1 oignon _ 4 pommes de terre _ un poivron _ de la crème liquide _ 2 pâtes feuilletées _ du gruyère rapé...

Posté par Melaniiie à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, feuilletés, patates, poivron, tomates, champignons

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29 novembre 2009

Browniiie

Simple et délicieux comme tout. Il vous faut: _ 125g de beurre _ 100g de chocolat noir (200g ça marche aussi) _ 150g de sucre _ 100g de farine _ 2 oeufs _ une dizaine de noix Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole, au bain marie. Ensuite...

Posté par Melaniiie à 01:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, chocolat, crème anglaise, noix, vanille

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27 novembre 2009

Galette des rois

Si comme moi vous n'avez pas envie d'attendre l'épiphanie pour pourvoir manger des galettes à foison et ben rien ne vous empêche d'en faire vous même quand bon vous chante! Il vous faut: _ 2 pâtes feuilletées _ 100g de poudre d'amande _ 80g de sucre _...

Posté par Melaniiie à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: frangipane, fêve, galette des rois, noël, épiphanie

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26 novembre 2009

Cake au jambon et emmental

Une de mes petites recette favorites car tellement simple à réaliser et tellement chouette à dévorer. Hum j'adore. Idéal pour un apéro. Il vous faut: _ 200g de farine _ 4 oeufs _ 75g de beurre _ 8 cuillères à soupe de lait _ 1 sachet de levure _ des dès...

Posté par Melaniiie à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, cake, emmental, fromage, régal

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29 novembre 2009

Pâtes à la carbonara

Mmmmmmh jouissif (en tout cas pour moi ça l'est). Il vous faut: _ les pâtes de votre choix (j'ai opter pour les papilloooons) _ de la crème fraiche _ une boite de lardons _ du gruyère rapé _ un oeuf Faites bouillir de l'eau (ne la salez pas, les lardons...

Posté par Melaniiie à 01:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, crème fraiche, gruyère rapé, lardons, oeuf

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13 décembre 2009

Gâteau au chocolat et amandes

Un vrai délice, à se taper le cul par terre ! Il vous faut: _ 200g de chocolat noir _ 4 oeufs _ 50g de farine _ 150g de sucre _ un sachet de levure _ un sachet de poudre d'amande _ 150g de beurre Faire fondre au bain marie et à feu doux, le chocolat et...

Posté par Melaniiie à 18:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, beurre, miel

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8 décembre 2009

Gratin de choux fleur et saucisses fumées

Il vous faut: _ un chou fleur (c'est mieux) xD _ 4 saucisses fumées à cuire _ du gruyère rapé _ 50g de beurre _ 50g de farine _ 1 litre de lait Faire bouillir une grosse casserole d'eau, y mettre le choux fleur (découpé en branches) afin qu'il cuise....

Posté par Melaniiie à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratin, choux fleur, saucisses

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26 novembre 2009

Des nouilles, des pâtes, des nouilles ! =D

Je ne vais pas vous détailler la recette car vous vous doutez bien qu'il n'y a rien d'exceptionnel dans celle ci. Mais, juste pour que vous sachiez que mon pêcher mignon à moi... c'est les pâtes ! Donc bien evidemment beaucoup de recettes s'en suivront....

Posté par Melaniiie à 00:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plaisir, pâtes, pêcher mignon

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